“Vamos brindar com verde vinho
Para que eu possa cantar
Canções do Minho
Que me fazem sonhar
Com o momento de voltar ao lar”
Vinho Verde
Aboim das Choças situada no Noroeste de Portugal, na Região Demarcada dos Vinhos Verdes (1908), com uma área de plantação significativa de vinhas que produzem uvas de altissima qualidada estas que definem bem a tipicidade do Vinho Verde, a agulha e a frescura nos brancos e a cor intensa e juventude nos tintos, resultantes das características do solo, do clima e das castas utilizadas.
Leves, aromáticos e refrescantes são qualidades que conferem ao Vinho Verde as caraterísticas únicas de uma bebida tão especial.
Ao longo de várias gerações foi-se evoluíndo tecnicamente, existindo hoje no mercado, vinhos com grande qualidade e de reconhecimento internacional..
Vinhas e Vinhos
Aboim das choças em Arcos de Valdevez é uma região de excelência para a produção de vinhos verdes, nomeadamente tintos da casta ‘Vinhão’ e brancos da casta ‘Loureiro’, contando com muitos produtores e vários engarrafadores, como Vinhos do Galvão, Adega Cooperativa de Ponte da Barca e Arcos de Valdevez.
Factos Históricos
Atribui-se geralmente ao Infante D. Henrique a introdução da vinha na Madeira pouco tempo após a sua descoberta no século XV, coincidindo com o começo da colonização da ilha. Nada mais óbvio atendendo a que foi seu donatário por doação régia atribuída pelo rei D. Duarte em 1433.
Mas, como foram os minhotos os seus principais povoadores, deve-se a estes particularmente a cultura da vinha na região, nomeadamente a introdução e desenvolvimento inicial da viticultura e vinicultura na ilha. Foram eles os responsáveis por trazerem consigo as suas práticas culturais, incluindo a da vinha.
Os primeiros vinhos portugueses exportados para diversos destinos europeus sairam desta Região ainda no século XIV.
Quando bebemos um Vinho Verde, bebemos também um pouco desta história, longa e rica. E nos seus aromas e sabores descobrimos toda a singularidade desta região, única na sua paisagem, na sua cultura, na sua gastronomia, e única igualmente nos vinhos que faz.